12 Món ngon nhất định phải thử khi đến Nha Trang
Trên hành trình khám phá Nha Trang, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Dưới đây là danh sách 12 món ăn ngon nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến Nha Trang. Chúng cũng đi kèm với địa chỉ để bạn có thể tìm đến và trải nghiệm đích thực hương vị của Nha Trang.
1. Nem Ninh Hòa
Nem Ninh Hòa từ lâu đã trở thành một món ăn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Đặc sản nem nướng này nổi tiếng và trở thành thương hiệu đặc trưng của vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang nhờ công thức chế biến độc đáo và hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Có hai loại nem Ninh Hòa bạn có thể thử là nem chua và nem nướng.
Địa chỉ:
- Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông (Cơ sở 1) / Số 02 – 04 Phan Bội Châu (Cơ sở 2).
- Nem chua ngon lấy từ Ninh Hoà: Quán bún cá Cây Bàng, số 6 Hàn Thuyên.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng – 120.000 đồng/phần.
2. Bún sứa Nha Trang
Bún sứa cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Với nước dùng ngọt từ cá và hải sản phong phú kèm theo, món bún sứa mang hương vị đậm đà của biển cả. Thịt sứa là loại được đánh bắt ngoài biển, không phải loại gây ngứa, châm chích gần bờ mà chúng ta thường gặp. Nước dùng của bún được làm từ cá liệt, một loại cá ngọt không xương và cho nước dùng rất ngọt. Bên cạnh thành phần chính là sứa, bạn còn được thưởng thức thêm các loại chả cá nổi tiếng của Nha Trang.
Địa chỉ:
- Bánh canh Bà Thừa: 55 Yersin, Vạn Thắng.
- Quán Nguyên Loan: Số 123 Ngô Gia Tự.
- Bún sứa Dốc Lếch: Ngã tư Yersin – Bà Triệu.
- Quán Năm Beo: Lô B2 Chung Cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Xương Huân (gần chợ Đầm).
Giá tham khảo: khoảng 30.000d – 40.000đ/tô
3. Bún, bánh canh chả cá
Nếu đã thử bún sứa, thì bạn không thể bỏ qua món bún/bánh canh chả cá tại Nha Trang. Đây là món ăn đặc sản phổ biến và được ưa thích bởi người dân địa phương. Chả cá Nha Trang được làm từ cá tươi, đánh bắt trong ngày và không được trụng chín. Những miếng chả cá giòn rụm kết hợp với bún nước thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Địa chỉ:
- Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh
- Bánh canh vỉa hè: 9 Trần Văn Ơn, Lộc Thọ.
- Bún cá Đức: B8 Phan Bội Châu.
- Bún cá Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 50.000 đồng/tô
4. Bánh căn
Bánh căn là một món đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, nhưng ở Nha Trang, món bánh căn có cách làm đặc biệt mang đậm hương vị của thành phố biển. Bánh căn Nha Trang thường được làm từ bột gạo kết hợp với nhân trứng cút, thịt heo, thịt bò và các loại hải sản như mực, tôm, bạch tuột con hoặc hến. Vị béo của bột bánh kết hợp với hương vị hải sản tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Địa chỉ:
- Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ (buổi sáng).
- Bánh căn cô Tư Quán: Đường Tháp Bà (buổi trưa đến tối).
- Bánh căn 165 Nguyễn Trãi (gần ngã 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát).
- Bánh căn 51 Tô Hiến Thành (buổi khuya).
Giá tham khảo: khoảng 10.000đ – 60.000đ.
5. Mực rim
Món mực rim cũng là một món ăn không thể thiếu trong danh sách món ngon Nha Trang. Mực rim Nha Trang thường được làm từ mực khô, phơi qua 7 ngày nắng, mang vị ngọt, thơm của nắng và không quá dai. Bạn có thể thưởng thức mực rim kèm với cơm trắng, cháo trắng, hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món gỏi.
Địa chỉ:
- Chợ Đầm Nha Trang: 09 Chung cư B, chợ Đầm.
- Chợ xóm mới: 49 Ngô Gia Tự.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 70.000 đồng/hũ 200g
6. Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài là một món ngon độc đáo của Nha Trang mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở đây. Đây không phải là bánh tráng trộn thông thường, mà là một loại bánh tráng được làm từ xoài và bột gạo truyền thống. Đặc điểm độc đáo của bánh tráng xoài chính là sự kết hợp giữa xoài tươi ngon và vị ngọt của bột gạo, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Món bánh tráng xoài ban đầu xuất hiện tại vùng Cam Ranh, nơi nổi tiếng với xoài. Người dân đã sáng tạo ra cách sử dụng xoài làm thành phần chính trong bánh tráng, tạo ra một món ăn ngon có thể lưu trữ lâu và giữ nguyên được hương vị thơm ngon của xoài.
Bạn có thể tìm mua bánh tráng xoài ở các cửa hàng tạp hóa và chợ ở Nha Trang. Dưới đây là một số địa chỉ gợi ý:
- Chợ Xóm Mới và các quán hàng tại Chợ Đầm.
- Cửa hàng 11E Thái Nguyên.
- Cửa hàng 127 Yersin.
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 – 100.000 đồng/kg
7. Gỏi cá mai
Một món ăn dễ dàng tìm thấy ở Nha Trang là gỏi cá mai. Cá mai là một loại cá nhỏ, màu trắng trong và không có mùi tanh, vì ngọt, giòn nên rất phù hợp để làm gỏi. Gỏi cá mai thường có vị ngọt từ cá, chua nhẹ từ chanh và cay từ ớt.
Địa chỉ:
- Gỏi cá Hà Ra: 166 đường 2 tháng 4, phường Vĩnh Phước.
- Quán Linh: 24 Hùng Vương, TP. Nha Trang
- Quán gỏi cá mai Tháp Bà: 133 Tháp Bà, TP. Nha Trang
Giá tham khảo: Khoảng 100.000đ – 300.000đ/phần
8. Bánh ướt Diên Khánh
Khi đến Nha Trang, bạn hãy thử món bánh ướt tại “phố bánh ướt” Diên Khánh. Khu phố này là một con đường thuộc thị trấn Diên Khánh, nổi tiếng với các quán bánh ướt mở cửa từ sớm đến khuya để phục vụ khách hàng. Bánh được tráng ngay tại chỗ và được thêm mỡ hành và ruốc tôm lên mặt bánh, tạo nên một hương vị hấp dẫn. Bạn có thể ăn bánh ướt Diên Khánh kèm với giá và chả, hoặc có thể thưởng thức riêng lẻ.
Địa chỉ:
- Chợ Đầm Nha Trang: Đi thẳng Quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố Nha Trang 10 km về phía Tây.
- Quán bánh ướt Tám Thao: Ngã ba cầu Lùng, huyện Diên Khánh
- Phố bánh ướt Phú Khánh Trung: Xã Diên Thạnh, huyện Diên Khánh
Giá tham khảo: 20.000đ – 35.000đ
9. Bánh xèo mực Nha Trang
Ngoài bánh căn, bánh Xèo với nhân hải sản cũng là món ăn được người dân Nha Trang ưa thích. Bánh xèo mực Nha Trang được làm từ mực sữa bé, tươi ngon, và để nguyên con để giữ lại vị ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị hơi mặn từ mực và vị giòn rụm của bánh xèo. Món này thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau sống.
Địa chỉ:
- Bánh xèo chảo mực tôm: 97 Hoàng Diệu.
- Bánh xèo chảo Hương: 87 Hoàng Văn Thụ, TP. Nha Trang.
- Bánh xèo Chảo: 85 Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
- Bánh xèo cô Tám: 6 Tháp Bà.
Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ/cái
10. Bò nướng Lạc Cảnh
Khi bạn đặt chân đến Nha Trang, hãy dành thời gian để khám phá hương vị độc đáo của bò nướng Lạc Cảnh. Quán ăn này đã tồn tại trong hơn 40 năm và nổi tiếng với công thức chế biến đặc trưng của mình.
Món bò nướng Lạc Cảnh mang đến cho bạn những miếng thịt bò thơm ngon, mềm mịn và đậm đà hương vị. Công thức chế biến độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo của mật ong và 10 loại gia vị đặc biệt, cùng quá trình nướng trên vỉ than đỏ, tạo nên hương vị đặc trưng và khó cưỡng.
Địa chỉ:
- Quán Lạc Cảnh: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân.
Giá tham khảo: 35.000đ – 275.000đ
11. Vịt Cầu Dứa
Vịt Cầu Dứa là một trong những món ngon đặc sản không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Loại vịt này được nuôi tự nhiên ngoài đồng, thức ăn tự nhiên như tôm, cua, cá đã tạo nên một hương vị độc đáo. Thịt vịt Cầu Dừa thơm ngon, béo ngậy, và khi nướng chín, chúng trở nên mềm mịn, tan chảy trong miệng. Đi dọc theo quốc lộ 1A, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các hàng quán phục vụ món ăn hấp dẫn này.
Địa chỉ:
- Nằm trong trung tâm thành phố có quán vịt Hùng Cầu Dừa: 96 đường 23/10, TP. Nha Trang.
Giá tham khảo: 5.000đ – 100.000đ
12. Nem Nướng Nha Trang
Nem nướng là một trong những biểu tượng ẩm thực của Nha Trang.Đây món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức ít nhất một lần khi đến nơi đây. Những xiên nem nướng có màu vàng ươm bắt mắt, khiến ai nhìn vào cũng không thể cưỡng lại. Thịt nem được chế biến một cách tinh tế, vừa mặn vừa ngọt, đồng thời giữ được độ giòn sần sật đặc trưng. Khi ăn nem nướng, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị độc đáo, hòa quyện giữa thịt nem thơm ngon, rau sống tươi mát, và nước chấm chua chua cay cay tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Địa chỉ:
- Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Hương Xuân, Nha Trang, Khánh Hòa
- Nem nướng Nhã Trang: 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
- Nem nướng Vũ Thành An: 15 Lê Lợi, Hương Xuân, Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: Khoảng 40.000 – 60.000 đồng/ phần
Với danh sách 12 món ăn ngon Nha Trang này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị đặc trưng và độc đáo của thành phố biển này. Đến Nha Trang, bạn không chỉ thích thú với cảnh đẹp mà còn được trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa dạng ở nơi đây. Hãy dành thời gian để khám phá những món ăn này và tận hưởng niềm vui của việc thưởng thức ẩm thực địa phương. Nha Trang không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng với bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường cho các tín đồ ẩm thực.
