Mực rim me

Không chỉ nổi tiếng với cảnh biển thơ mộng, du lịch Nha Trang còn được du khách yêu thích bởi những món ăn ngon và hấp dẫn. Trong số đó, một món đặc sản đặc biệt của Nha Trang là mực rim me. Một món ăn vặt vô cùng phổ biến, mà không có du khách nào đến Nha Trang không muốn thưởng thức và mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Mực rim me có gì đặc biệt?

Mực rim me là một món đặc sản tuyệt vời của Nha Trang. Không chỉ được phụ nữ mến mộ mà cả đấng mày râu cũng say mê món ăn này. Một lần thưởng thức, bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng và quyến rũ của mực rim Nha Trang.

Để tạo nên món mực rim me, thường sử dụng những con mực loại 1 tươi ngon và có kích thước vừa phải. Mực sau đó được phơi khô ở mức độ nhất định để giữ được độ mềm dẻo cùng với hương vị thơm ngon. Sau khi phơi khô, mực sẽ được ướp chung với me, đường, nước mắm và ớt theo tỷ lệ vừa phải. Mực được ngấm đều các gia vị này trước khi được rim trên lửa nhỏ. Tất cả khiến cho hương vị của chúng thực sự hòa quyện vào nhau. Những lát mực màu vàng óng, mềm mại và mang hương vị mặn mặn đặc trưng của biển cả hòa quyện với vị chua chua của me và hương vị cay cay của ớt. Đó đã tạo nên một món ăn vặt thật ngon lành và khó cưỡng.

Địa chỉ mua mực rim me

Khi lựa chọn mực rim me, quan sát và chọn những hộp mực có phần nước sốt phủ đều lên thân mực và tránh mực có màu vàng đen. Bạn cũng có thể thử ăn một miếng để kiểm tra độ tươi ngon của sản phẩm. Mực loại 1 thường có vị béo giòn, thơm ngon và đậm đà hơn. Trong khi mực loại 2 hoặc loại 3 thường mềm nhão và không ngon bằng.

Dưới đây là danh sách các địa chỉ mua chất lượng nhất ở Nha Trang mà bạn có thể tham khảo:

• Chợ Đầm Nha Trang

Chợ Đầm là một điểm mua sắm quen thuộc cho du khách khi đến Nha Trang. Nó nằm trên đường Bến Chợ (phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang). Chợ mở cửa hàng ngày từ 5 giờ sáng đến 6 giờ 30 chiều. Đây là nơi thu hút hàng chục nghìn khách du lịch hàng ngày, với danh xưng là khu chợ sầm uất nhất Nha Trang.

Chợ Đầm cung cấp đầy đủ các mặt hàng đặc sản của Nha Trang và Khánh Hòa. Bạn có thể tìm thấy mực rim me, mực một nắng, nước mắm nhĩ, bánh xoài, bong bóng cá, yến sào và nhiều loại đặc sản khác tại đây.

• Chợ Xóm Mới Nha Trang

Nếu bạn vẫn chưa biết nơi nào có mực rim me Nha Trang ngon, thì chợ Xóm Mới là một lựa chọn tốt. Chợ Xóm Mới nằm tại số 49 đường Ngô Gia Tự, ngay trung tâm thành phố Nha Trang, có vị trí thuận tiện. Và là địa điểm quen thuộc của cả người dân địa phương và du khách.

Chợ Xóm Mới có hơn 1.500 tiểu thương bày bán các sản phẩm đa dạng. Bao gồm hải sản tươi sống, chế biến, đồ khô, hoa quả, đồ lưu niệm và nhiều loại đặc sản khác. Chợ mở cửa từ 6 giờ sáng đến 17 giờ hàng ngày, là thời gian phù hợp để du khách tham quan và mua sắm.

Là một địa điểm nổi tiếng tại Nha Trang, chợ Xóm Mới được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và giá cả của các mặt hàng. Vì vậy, nếu bạn muốn mua mực rim me Nha Trang hay các đặc sản khác làm quà cho người thân, bạn có thể ghé thăm chợ Xóm Mới.

• Siêu thị, cửa hàng đồ khô

Bên cạnh chợ, các siêu thị và cửa hàng đồ khô ở Nha Trang cũng là điểm đến phổ biến cho du khách khi muốn mua mực rim me làm quà cho gia đình và bạn bè. Dưới đây là một số cửa hàng uy tín:

• Cửa hàng đồ khô Sáu Oanh

• Siêu thị Hiền Nhi

• Cửa hàng Thiên Hương

Bảo quản mực rim me đúng cách

Để mực rim me Nha Trang luôn giữ được chất lượng và hương vị thơm ngon sau khi mua về, bạn có thể hỏi người bán hoặc tham khảo cách bảo quản sản phẩm đúng cách. Dưới đây là một số gợi ý về cách bảo quản:

• Khi chưa mở nắp hộp mực rim me, nên kiểm tra hạn sử dụng và lưu ý ngày sản xuất. Hạn sử dụng thường là 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Để mực rim me trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tốt hơn.

• Sau khi mở nắp và sử dụng mực rim me, nếu bạn không sử dụng hết trong một lần, hãy đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Mực rim me có thể được sử dụng dần trong vòng 1 tháng sau khi mở nắp.

• Nếu bạn dùng hết trong khoảng thời gian từ 1 tuần đến 10 ngày, bạn có thể để ở ngoài trong điều kiện khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Lưu ý rằng cách bảo quản có thể khác nhau tùy theo sản phẩm và nhãn hiệu cụ thể. Vì vậy, nếu có bất kỳ hướng dẫn bảo quản cụ thể nào từ người bán, hãy tuân theo để đảm bảo mực rim me được bảo quản và sử dụng một cách tốt nhất.

Mực rim me Nha Trang không chỉ là một món đặc sản làm quà ý nghĩa, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nổi tiếng của Nha Trang. Nếu bạn đang chuẩn bị đến thành phố biển xinh đẹp này, hãy nhớ thưởng thức!

>>>Xem thêm: CÁ BÒ DA NƯỚNG